Was macht ein Lebensmittelinspektor?

Video: Lebensmittelkontrolle: Wenn Personalmangel lebensgefährlich wird | Kontrovers | BR24

Inhalt

Pflichten und Verantwortlichkeiten des Lebensmittelinspektors
Gehalt des Lebensmittelinspektors
Allgemeine und berufliche Bildung und Zertifizierung
Fähigkeiten und Kompetenzen des Lebensmittelinspektors
Job Outlook
Arbeitsumgebung
Arbeitsplan
Wie bekomme ich den Job?
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Wenn Sie beim Verbraucherschutz an vorderster Front stehen möchten und sich nicht um ein wenig Blut und Mut kümmern möchten, ist eine Karriere als Lebensmittelinspektor möglicherweise das Richtige für Sie. Lebensmittelinspektoren sind beim US-Landwirtschaftsministerium (USDA) für Lebensmittelsicherheit und Inspektion beschäftigt. Diese Personen sorgen dafür, dass Fleisch und Geflügel, die in privaten Betrieben verarbeitet werden, sicher und ordnungsgemäß gekennzeichnet sind. In der Abteilung sind mehr als 7.500 Lebensmittelinspektoren beschäftigt.

Pflichten und Verantwortlichkeiten des Lebensmittelinspektors

Für diesen Job müssen die Kandidaten in der Lage sein, Aufgaben auszuführen, die Folgendes umfassen:

Untersuchen Sie Futtertiere in privaten Fleisch- oder Geflügelpflanzen.
Führen Sie ihre Aufgaben vor und nach dem Schlachten aus und stellen Sie sicher, dass das Produkt nicht kontaminiert ist.
Erforderliche Hygieneverfahren einhalten.
Stellen Sie sicher, dass das Produkt essfertig ist und den Bundesgesetzen entspricht.
Reisen Sie gelegentlich für den Job.

Lebensmittelinspektoren erfüllen eine wichtige Funktion, die im Wesentlichen dafür sorgt, dass die Lebensmittelversorgung des Landes sicher ist. Der Job als Lebensmittelinspektor kann interessierte Personen dazu veranlassen, zusätzliche Positionen im Bereich Lebensmittelsicherheit einzunehmen, sobald sie Erfahrungen gesammelt haben. Dies schließt Jobs wie einen Lebensmittelwissenschaftler ein.

Gehalt des Lebensmittelinspektors

Lebensmittelinspektoren werden gemäß dem allgemeinen Zeitplan (GS) der US-Regierung für Gehälter und Löhne zwischen den Gehaltsstufen GS-5 und GS-7 klassifiziert.

Laut der auf der Website des US-amerikanischen Amtes für Personalmanagement (OPM) veröffentlichten Gehaltsliste für das Geschäftsjahr 2019 liegt das Jahresgehalt eines Lebensmittelinspektors zwischen 29.350 USD und 38.152 USD pro Jahr für GS-5-Löhne und zwischen 36.356 USD und 47.264 USD für GS-7-Löhne. Dieser Lohnbereich wird abhängig vom geografischen Gebiet des Jobs angepasst, und der OPM-Zeitplan listet angepasste Lohnbereiche für mehrere Standorte auf.

Allgemeine und berufliche Bildung und Zertifizierung

Bewerber können die Mindestqualifikationen für Lebensmittelinspektoren durch Erfahrung oder Ausbildung erfüllen, jedoch nicht durch beides.

Bildung: Um sich für die niedrigere Gehaltsstufe zu qualifizieren, müssen die Bewerber über einen Bachelor-Abschluss und 12 Semesterstunden Biologie, Mathematik, Physik oder Agrarwissenschaften verfügen. Studenten können sich innerhalb von neun Monaten nach Abschluss des Studiums bewerben.
Erfahrung: Um die Position in der unteren der beiden Anfangsstufen einzunehmen, können sich Bewerber nach Erfahrung qualifizieren, wenn sie über ein Jahr einschlägige Berufserfahrung verfügen, die nach dem 15. Lebensjahr erworben wurde. Qualifizierende Erfahrung kann die Verarbeitung von Lebensmitteln in einem Schlachthof, das Schlachten und die Arbeit als Koch umfassen oder kochen mit Verantwortung für Lebensmittelsicherheit und Beschäftigung als Veterinärtechniker. Bewerber können sich nur aufgrund ihrer Erfahrung für die höhere Gehaltsstufe des Jobs qualifizieren."Die Antragsteller müssen über ein Jahr Vollzeiterfahrung als staatlicher, bundesstaatlicher oder militärischer Lebensmittelinspektor verfügen, der für Hygienepraktiken, Gesetze und Vorschriften für die Lebensmittelindustrie und verarbeitete Produkte, die Beurteilung der Produktbeurteilung und die Fähigkeit zur Kommunikation mit Lebensmitteln verantwortlich ist Industriepersonal ", laut einer USDA-Stellenanzeige.

Fähigkeiten und Kompetenzen des Lebensmittelinspektors

Zusätzlich zu Ausbildung und anderen Anforderungen können Kandidaten mit den folgenden Fähigkeiten möglicherweise erfolgreicher im Job arbeiten:

Körperliche Mobilität: Muss über einen vollständigen physischen Bewegungsbereich verfügen, einschließlich schneller oder sich wiederholender Bewegungsfähigkeiten.
Gute Sicht: Sie müssen eine gute Nah- und Fernsicht haben, mit einer korrigierbaren Sicht von 20/30 oder besser auf einem Auge und frei von chronischen Augenkrankheiten.
Farbidentifikation: Personen müssen in der Lage sein, Farbtöne ohne signifikante Beeinträchtigung oder Farbenblindheit zu identifizieren.
Fähigkeit, schwere Gegenstände zu heben: Müssen in der Lage sein, 30 oder gelegentlich 50 Pfund zu heben, zu ziehen, zu tragen oder zu schieben.

Job Outlook

Nach Angaben des US-amerikanischen Amtes für Arbeitsstatistik liegen die Aussichten für das Beschäftigungswachstum der Lebensmittelinspektoren zwischen 2016 und 2026 bei 7%, was auf das anhaltende Wachstum der Lebensmittelforschung zurückzuführen ist, jedoch durch Schädlinge, Wetterprobleme und Wasserknappheit ausgeglichen wird. Diese Wachstumsrate steht im Vergleich zu dem prognostizierten Wachstum von 7% für alle Berufe.

Arbeitsumgebung

Da die Arbeit eines Lebensmittelinspektors außerhalb eines Regierungsbüros erledigt werden muss, haben Lebensmittelinspektoren ein hohes Maß an Flexibilität bei der Planung. Für diejenigen, die nicht den ganzen Tag an einem Schreibtisch sitzen können, bietet ein Job als Lebensmittelinspektor häufige körperliche Aktivität.

Arbeitsplan

Der Job als Lebensmittelinspektor erfordert eine 40-stündige Arbeitswoche und gelegentliche Reisen zu anderen Werken.

Wie bekomme ich den Job?

BEREITEN

Aktualisieren Sie Ihren Lebenslauf, um relevante Fähigkeiten und frühere Erfahrungen hervorzuheben. Überprüfen Sie die Anforderungen für diesen Job auf der USA Jobs-Website.

ANWENDEN

Das USDA veröffentlicht eine allgemeine Stellenanzeige auf USAJobs, die für das gesamte Bundesgeschäftsjahr geöffnet ist. Bewerber geben ihre geografischen Präferenzen im Bewerbungsprozess an. Bevor ein Bewerber berücksichtigt werden kann, muss er das Bewerbungsverfahren in USAJobs abschließen, das einen Fragebogen enthält.

Wenn eine Stelle für einen Lebensmittelinspektor frei wird, sucht das USDA nach qualifizierten Bewerbern unter den Bewerbern, deren geografische Präferenz mit dem Standort der Stelle übereinstimmt. Das USDA interviewt dann eine Handvoll Kandidaten.