Zoo Commissary Keeper
Inhalt
Tierpfleger des Zoos bereiten eine ausgewogene Ernährung der Zootiere vor und verteilen sie.
Aufgaben
Die Tierpfleger des Zoos müssen jeden Tag eine Vielzahl von Tierfuttermitteln zubereiten, Anpassungen vornehmen und die erforderlichen Ergänzungen hinzufügen, wie von den Ernährungswissenschaftlern und Tierärzten des Zoos angewiesen. Die Ernährung kann sich häufig aufgrund spezieller Gesundheitsprobleme, Krankheiten, Schwangerschaften oder einzelner Tiermerkmale ändern. Daher muss das Kommissarpersonal eng mit den Tierpflegern und Kuratoren zusammenarbeiten, um die Diätblätter und „Kochbücher“ auf dem neuesten Stand zu halten.
Eine Hauptverantwortung für die Kommissarhalter besteht darin, alle Tierrationen nach einem strengen Zeitplan an die Exponate zu liefern, entweder die Gegenstände an einen Tierpfleger zu übergeben oder die Lebensmittel selbst zu verteilen. Die Methode der Futterverteilung ist häufig Teil des Verhaltensanreicherungsprogramms eines Tieres. Daher kann das Futter in Objekten versteckt, über einen größeren Bereich verteilt sein, um die Nahrungssuche zu fördern, oder in Eisblöcken eingefroren werden.
Die Kommissare müssen die Richtlinien zur Lebensmittelsicherheit und -zubereitung genau befolgen und sicherstellen, dass die Zoo-Küche jederzeit den Inspektionsstandards entspricht. Eine Vielzahl von handelsüblichen Küchengeräten muss ordnungsgemäß verwendet und gewartet werden. Wände und Geräte müssen regelmäßig und gründlich desinfiziert werden.
Die Kommissare führen auch ein Inventar der Vorräte und bestellen bei Bedarf mehr Lebensmittel bei den Anbietern. Nach der Lieferung ist das Kommissarpersonal dafür verantwortlich, die Lebensmittel zu entladen und in geeigneten Bereichen (Gefrierschränke, Kühlschränke, Lagerhäuser und Scheunen) zu lagern. Lebensmittel, die regelmäßig im Kommissar eintreffen, können Heuballen, Getreide, Fleisch, lebende Insekten, Nagetiere, Fisch, Pellets, Vogelfutter, Kekse, Obst, Gemüse und vieles mehr sein.
Die Kommissare des Zoos bieten Schulgruppen, die im Rahmen von Touren hinter die Kulissen kommen, die von Zoo-Pädagogen geleitet werden, auch Demonstrationen zur Zubereitung von Speisen an. Sie können den Schülern auch erlauben, bei einigen grundlegenden Aufgaben der Essenszubereitung behilflich zu sein.
Kommissarhalter verbringen den größten Teil ihrer Zeit in der Küche und in den Lagerbereichen für die Zubereitung von Nahrungsmitteln, sind jedoch auch unterschiedlichen Wetterbedingungen ausgesetzt, während sie Futter an Tiergehege liefern. Der Arbeitstag für das Kommissarpersonal beginnt normalerweise sehr früh am Morgen vor der Morgendämmerung und endet am Nachmittag. Kommissare müssen in der Regel einige Stunden an Wochenenden und Feiertagen arbeiten, und diese notwendigen Schichten können durch einen rotierenden Zeitplan untergebracht werden.
Karrieremöglichkeiten
In einer Vielzahl von Tiereinrichtungen, einschließlich Zoos, Aquarien, Tierparks, Meeresparks und Rettungseinrichtungen, gibt es Möglichkeiten für Positionen als Kommissar. Ein Kommissar kann schließlich eine Führungsrolle übernehmen, z. B. ein Kommissar oder ein Kurator, nachdem er die erforderliche Erfahrung und Ausbildung erworben hat.
Allgemeine und berufliche Bildung
Ein Abitur oder GED ist in der Regel die Mindestvoraussetzung für die Position eines Tierpflegers im Zoo. In der Regel wird ein Jahr praktische Erfahrung in der Zubereitung von Speisen oder der Abschluss eines anerkannten Schulungskurses in der Gastronomie bevorzugt. Ein vierjähriger Abschluss in Biowissenschaften ist häufig die Mindestvoraussetzung für Führungspositionen im Kommissar.
Einige Zoos bieten Praktikumsprogramme an, mit denen die Schüler Erfahrungen in diesem Arbeitsbereich sammeln können. Diese wertvollen Gelegenheiten ergänzen den Lebenslauf eines zukünftigen Kommissars um ein gewisses Maß an praktischer Erfahrung und bieten dem Studenten die Möglichkeit, sich mit Fachleuten aus der Industrie zu vernetzen.
Gehalt
Die Vergütung für Tierpfleger im Zoo liegt im Allgemeinen zwischen 12 und 16 US-Dollar pro Stunde, abhängig von der Erfahrung des Tierhalters, seiner Beschäftigungsdauer in der Einrichtung und dem geografischen Standort, in dem der Zoo tätig ist (einige Regionen bieten aufgrund tendenziell etwas höhere Gehälter an höhere Lebenshaltungskosten in diesen Gebieten).
Während die Gehälter der Tierpfleger des Zoos nicht von der allgemeineren Kategorie der Tierpfleger getrennt wurden, führte PayScale.com eine Gehaltsspanne für Tierpfleger von 16.055 bis 37.222 USD an (für einen Durchschnitt von 26.639 USD). Indeed.com und SimplyHired.com meldeten jeweils ein ähnliches durchschnittliches Gehalt für Tierpfleger von 29.000 US-Dollar.
Die Kommissare der Zoo-Kommissare können mit höheren Stundensätzen zwischen 16 und 25 US-Dollar pro Stunde oder mehr rechnen. SimplyHired.com nannte 2013 ein Gehalt von 68.000 US-Dollar für Zookommissar-Manager.
Karriere-Ausblick
Während das Gehalt für Positionen als Tierpfleger im Zoo nicht besonders hoch ist, werden die meisten Positionen im Zoo als äußerst wünschenswerte Karrieremöglichkeiten angesehen und ziehen mehrere Bewerber an. Die meisten Zoos beschäftigen 5 bis 15 Kommissare, wobei die genaue Anzahl der Kommissare von der Größe der Einrichtung und den Bedürfnissen der Tierbewohner abhängt. Die relativ statische Anzahl der in Betrieb befindlichen Zooeinrichtungen in Verbindung mit der hohen Nachfrage nach zoobezogenen Positionen dürfte auf absehbare Zeit das allgemeine Wachstum dieses Berufs begrenzen.
