Was macht ein Milchviehhalter?

Video: Kuhhaltung – Wie wir an unsere Milch kommen (Ganze Folge) I Quarks

Inhalt

Pflichten und Verantwortlichkeiten der Milchbauern
Milchbauerngehalt
Allgemeine und berufliche Bildung und Qualifikationen
Fähigkeiten und Kompetenzen von Milchbauern
Job Outlook
Arbeitsumgebung
Arbeitsplan
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Die Hauptaufgabe eines Milchbauern besteht darin, Milchkühe so zu verwalten, dass sie maximale Milchmengen produzieren. In den meisten Betrieben muss ein Personal überwacht werden, das von wenigen Mitarbeitern bis zu mehreren Dutzend reicht. Daher sind Personalmanagementfähigkeiten auch für einen Milchviehhalter von Vorteil.

Pflichten und Verantwortlichkeiten der Milchbauern

Der Job erfordert im Allgemeinen die Fähigkeit, die folgenden Aufgaben zu erledigen:

Kühe füttern, Medikamente verabreichen und Abfall reinigen
Melken Sie Melkgeräte, um Kühe zu melken
Stellen Sie sicher, dass alle landwirtschaftlichen und Melkgeräte ordnungsgemäß gewartet werden
Arbeiten Sie mit großen Tierärzten zusammen, um Herdengesundheitsmanagement, tierärztliche Behandlungen und Routineimpfungen bereitzustellen
Wenden Sie sich an Tierernährungsberater und Vertriebsmitarbeiter für Viehfutter, um Fütterungspläne zu erstellen, die eine maximale Milchproduktion ermöglichen

Milchbauern kümmern sich um Kühe, die Milch liefern und die Ernte ihrer Milch überwachen. Einige Milchbauern besitzen ihre Kuhherden sowie das Land, auf dem sich die Farm befindet. Andere arbeiten auf großen Farmen von Unternehmen der Lebensmittel- und Landwirtschaftsindustrie. Einige Betriebe, insbesondere kleine Betriebe, bauen vor Ort Futter für ihre Rinder an und ernten sie. Sie können auch ihre eigenen Ersatzfärsen züchten und aufziehen.

Milchbauerngehalt

Das Gehalt eines Milchbauern kann je nach Standort und Größe des Betriebs variieren. Die durchschnittliche Bezahlung erfolgt hier für Landwirte, Viehzüchter und andere landwirtschaftliche Manager. (Das US-amerikanische Amt für Arbeitsstatistik bricht Milchbauern nicht speziell aus.)

Durchschnittliches Jahresgehalt: $69,620
Top 10% Jahresgehalt: $135,900
Untere 10% Jahresgehalt: $35,560

Quelle: US Bureau of Labour Statistics, 2017

Milchbauern müssen eine Reihe von Ausgaben von ihrem Nettogewinn abziehen, um ihren endgültigen Gewinn oder ihr Jahresgehalt zu bestimmen. Diese Kosten umfassen die Kosten für Arbeit, Versicherung, Futtermittel, Kraftstoff, Verbrauchsmaterial, tierärztliche Versorgung, Abfallbeseitigung sowie Wartung oder Austausch der Ausrüstung.

Allgemeine und berufliche Bildung und Qualifikationen

Erfahrung: Direkte praktische Erfahrungen in einem Betrieb mit Milchkühen sind eine wichtige Voraussetzung, um Milchviehhalter zu werden. Es gibt keinen Ersatz dafür, das Geschäft von Grund auf zu lernen. Die meisten Milchbauern wachsen entweder auf einem Bauernhof oder in einem Lehrling mit einem etablierten Betrieb auf, bevor sie sich selbstständig machen.

Viele aufstrebende Milchbauern lernen die Branche auch frühzeitig durch Jugendprogramme kennen. Diese Organisationen, wie Future Farmers of America (FFA) oder 4-H-Clubs, bieten jungen Menschen die Möglichkeit, mit einer Vielzahl von Nutztieren umzugehen und an Viehshows teilzunehmen.

Bildung: Selbst wenn sie die Familienfarm erben, haben die meisten Milchbauern einen zwei- oder vierjährigen Abschluss in Milchwissenschaft, Tierwissenschaft, Landwirtschaft oder einem eng verwandten Fachgebiet. Die Studienleistungen für solche Abschlüsse umfassen im Allgemeinen Milchwissenschaften, Anatomie, Physiologie, Reproduktion, Pflanzenwissenschaften, Betriebsführung, Technologie und Agrarmarketing.

Fähigkeiten und Kompetenzen von Milchbauern

Um in dieser Rolle erfolgreich zu sein, benötigen Sie im Allgemeinen die folgenden Fähigkeiten und Qualitäten:

Mechanische Fähigkeiten: Milchbauern müssen in der Lage sein, komplexe Maschinen zu bedienen und zu warten.
Körperliche Stärke: Die Arbeit beinhaltet anstrengende, sich wiederholende Aufgaben wie Heben und Biegen.
Analytische Fähigkeiten: Entscheidend für den Erfolg eines Milchbauern ist die Fähigkeit, die Gesundheit und Produktionsstärke seiner Kühe sowie die Faktoren, die dies beeinflussen, zu beurteilen.
Zwischenmenschliche Fähigkeiten: Milchbauern müssen möglicherweise Arbeiter und andere Arbeiter beaufsichtigen, und sie müssen möglicherweise auch mit Tierärzten und Ernährungsspezialisten zusammenarbeiten, um die Pflege und Fütterung der Kühe zu koordinieren.

Job Outlook

Das US-amerikanische Amt für Arbeitsstatistik prognostiziert, dass die Beschäftigungsmöglichkeiten für Farm- und Ranchmanager bis 2026 um 1 Prozent sinken werden. Dies spiegelt den wachsenden Trend zur Konsolidierung in der Branche wider, da kleine Produzenten von großen kommerziellen Betrieben absorbiert werden.

Arbeitsumgebung

Wie bei den meisten landwirtschaftlichen Managementaufgaben üblich, erfolgt die Arbeit im Freien bei unterschiedlichen Wetterbedingungen und extremen Temperaturen. Die Arbeit in unmittelbarer Nähe von Großtieren macht es auch unerlässlich, dass die Milchbauern angemessene Sicherheitsvorkehrungen treffen.

Milchbauern können selbstständig sein oder für eine große Unternehmenseinheit arbeiten. Einige Landwirte, insbesondere kleinere selbständige Erzeuger, sind Teil von Genossenschaften wie Dairy Farmers of America. Genossenschaften können als Gruppe wettbewerbsfähige Preise aushandeln und haben besonderen Zugang zu garantierten Märkten für ihre Milch.

Arbeitsplan

Die Arbeitszeiten eines Milchbauern können mehr als ein typischer Acht-Stunden-Arbeitstag sein, und Nacht- und Wochenendschichten sind häufig erforderlich. Die Arbeit beginnt in der Regel jeden Tag vor Sonnenaufgang.